<u id="woqig"></u>
  • <bdo id="woqig"><pre id="woqig"></pre></bdo>
  • <b id="woqig"><bdo id="woqig"></bdo></b>

    1. 当前位置:农资问答 > 蔬菜 > 果菜 > 听说苦丝瓜有毒是真的吗?

      听说苦丝瓜有毒是真的吗?

      提问时间:2021/2/6匿名 | 分类:蔬菜 | 浏览92次
      1个回答

      舌尖上的案例

      2016年7月份,四川的姜阿姨在菜市场买了丝瓜炖鸡汤,吃的时候发现丝瓜很苦,但没舍得扔,还是硬着头皮将一锅鸡汤喝了。此后,一家三口上吐下泻,被紧急送往医院抢救。

      抢救过程中,姜阿姨和她母亲多次呕吐腹泻,而且带有血迹,血压下降,体内出现炎症,还因为中毒导致了肝损伤。因情况严重,经过长达6个小时的急救,3人总算暂时脱离了危险。

      苦丝瓜中毒症状

      苦丝瓜中毒的症状和四季豆中毒比较接近,主要是一些消化道症状,比如恶心、呕吐、腹痛等等,部分的患者甚至会出现便血,全身症状还会有头痛、虚弱、无力等情况。

      治疗方法一般是催吐、洗胃、导泻,使用阿托品等药物急救,呕吐腹泻严重的患者需要补液来保持电解质和酸碱平衡。

      苦丝瓜为什么有毒?

      苦丝瓜之所以有毒是因为其内的生物碱糖苷含量超标。

      生物碱糖苷作为一种正常的天然成分在植物中存在的含量很低,一般不影响食用品质。但在贮藏过久或贮藏条件不足时,食物会发生腐败变质的现象,这时生物碱糖苷就会大量的积聚,食用后可能就会导致中毒的发生。

      如何判断丝瓜苦不苦?

      1、看颜色,一般发苦的丝瓜颜色比较深,正常丝瓜颜色比较淡,显嫩绿色。

      2、摸手感,苦味丝瓜摸起来比较硬,也比较老一点。

      3、切开尝,将丝瓜瓜把的位置,切下来一点,尝一尝,如果发苦,就不要烹制食用。

      俗话说,病从口入。在日常饮食中,很多看似普通的农副产品,如果吃法不当,便会危及健康,比如腐败变质的蔬菜,亚硝酸盐含量很高,不建议食用。

      1、发芽的土豆或没成熟的青番茄(青皮番茄除外),都含有龙葵碱。不能吃。

      2、扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒。食用前应用沸水焯透或过油,或干煸至变色后食用。

      3、表皮呈黑褐色或有黑色点的红薯,是受了黑病菌的污染,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,好不要食用。

      4、四季豆中含有毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒。四季豆两头含毒素较高,应去掉,烹调时一定要焖煮10分钟以上。

      5、鲜黄花菜含有秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食物中毒。烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,炒熟。

      6、白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒,会损伤末梢神经。白果不可生吃,一次只能吃10粒左右。

      以上就是苦丝瓜有毒吗的全部内容,希望可以帮助有疑惑的朋友们排忧解惑。


      回答者:小琪 时间:2021/2/6

      0
      我来回答:

      找产品,招代理,识别二维码,快速下载安装火爆APP!

      您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

      提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

      • *姓名:
      • *联系电话:
      • *留言内容:

      版权所有 WWW.3456.TV-火爆农资招商网 Copy Right©2009-2021 豫公网安备 41019702002045号 增值电信业务经营许可 豫B2-20100047 

      经营性网站备案信息火爆商标注册证 诚信网站
      亚洲欧美中文日韩在线v日本,伊人狠狠色丁香婷婷综合,日本另类videossexotv,japanesefree12一16日本 网站地图